依照最近工作的進度 原本這篇也不知何時可以跟大家分享
公司最近接到急單 所以採購部這邊也是忙到昏天暗地
加上要籌備尾牙的事宜  晚上回家又要追很夯的甄嬛傳
所以這半年來很多想記錄的東西只能慢慢累積 
再慢慢消化
不過沒想到小藍有生之年還可以再吃到一次老乾杯 <--生平沒什麼志氣的人
一定要趁著還有記憶的時候趕快記錄下來~

 

 

其實 跨年夜決定要去吃老乾杯是件很突然的事
這時候我們就要把時間拉回到一個禮拜前的聖誕夜
前情提要是:小藍一年當中最注重的節日就是生日跟聖誕節
今年的聖誕夜是逢禮拜一 隔天又要上班 但是這是跟宇宙超人在一起的第一個聖誕節
如果沒好好慶祝 就會顯得很不吉利(這是哪來的歪理XD)
於是我們提早了兩個禮拜 去北投泡溫泉 吃茹絲葵(這個也好好吃 下次再來介紹)來慶祝

 

 

到了真正的聖誕夜當天 剛好小藍身體不舒服
所以下班後 宇宙超人就先陪我去看醫生 原本想去吃的牛肉麵八點就打烊了
(聖誕節吃牛肉麵也是滿跳tone的) 於是我們就去吃了另外一家不好吃的牛肉麵
再去附近的公園散步 然後Ending

 

 

原本我就想宇宙超人沒有準備什麼驚喜 但是真的確定連一張小卡片都沒有的時候
我承認我的心情還滿難過的(畢竟我是有準備小禮物跟小紀錄本本送他的 >”<)
但是已經有成長的我 沒有為了這件事情跟宇宙超人不愉快
真正的導火線 是隔兩天的愛心便當

 

 

大家看看下面這張圖 我相信有眼睛的人應該都看的到那兩個切成愛心的紅蘿蔔吧!
但是宇宙超人沒發現…….=.=

 

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我這麼用心()切的愛心紅蘿蔔 他居然沒發現 雖然透過電話 但是我終究還是發怒了
烙下狠話 『如果你再不用心 就會有更用心的人出現的』
(唉 愛亂講話的壞毛病到底何時才能改掉呢?)
當下 宇宙超人聽完也不高興 覺得我是在威脅他嗎
不過 隔了兩個小時之後 他就打電話來說 已經訂好跨年夜的老乾杯了

 

 

第一時間聽到 老實說我並沒有很開心
覺得不久前才去吃過茹絲葵 現在又要花一筆錢去吃老乾杯 實在是太浪費
但是宇宙超人的說法實在是太可愛了 讓我沒辦法潑他冷水
他說 聖誕節的時候 聖誕老公公有給他錢 叫他要帶小藍去吃老乾杯 補補身體
好吧  我相信了 >///<

 

 

前面落落長的前情提要終於說完了 那就讓我們趕快來吃老乾杯吧!
宇宙超人訂了晚上八點的位子 從我家過去竹北喜來登約20分鐘的時間
而跨年夜要上班的我 那天一到公司就跟我的同事說
『我今天不要做會用到大腦的事情 也不要加班喔!』
很順利地在晚上六點離開公司 回家梳洗一番 等待宇宙超人來接我

 

 

準時的入席之後 開始研究memu 如果這是我人生最後一次來吃老乾杯
我到底要吃什麼才不會有遺憾呢?
雖然當天有節日的套餐 但是看了看內容覺得不太喜歡(因為有不愛的海鮮
以及不是主打的牛肉)
於是就還是選擇了單點 點了和風蕈菇沙拉(280nt) / 本日限定和牛四種組合 小(1380nt)
/ 我朝思暮想的厚切牛舌(價格??) / 烤肉醬風味的橫膈膜(580nt) / 蔬菜釜飯(250nt)

 

 

桌上的調味料 跟我兩年前去吃信義老乾杯的不太一樣
從右上角順時針依序是 辣醬>檸檬汁>特調的烤肉醬汁>麻油
而盤子的中間則是有做傾斜的設計 可以讓油汁流下去

 

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雖然已經要跨年了 但是每個小包廂的桌子上還是放著小聖誕樹

 

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服務生送上生菜 這個包著肉吃比較清爽解油膩 是免費無限續點的

 

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第一道菜就是我心心念念的厚切牛舌 因為上次去信義老乾杯是坐吧台
所有的食材都是有專人為我們燒烤 所以這次要自己來還滿緊張的
很怕一個不小心就糟蹋了好東西
所幸服務生都會先示範一遍給我們看 讓我們心裡大概有個概念
這個厚度的牛舌吃起來跟一般的就是不一樣 QQ脆脆的 咬下去的第一口真的有說不出的感動

 

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愛吃各種菇類的我 點了這個和風蕈菇沙拉 滿特別的是 這道沙拉是冷(上面的生菜)熱(下面的菇)交替的滋味
再搭配芝麻醬 很清爽 又有各種菇類的香氣  我很喜歡這道沙拉

而且送上來的沙拉碗 也是有先冰鎮過的 是用心的小細節

 

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四種和牛組合跟單點的橫膈膜 組合的內容是什麼看廚房的廚師安排
這次我們從右上角順時針分別是 角切肉 / 薄切板腱肉 / 和牛牛五花 / 前胸紛雪燒

 

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板腱肉

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角切肉

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橫膈膜

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前胸紛雪燒

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牛五花

 

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油脂都分布的好均勻 好美麗
一樣是先由服務生示範每一種肉的烤法 然後再搭配不同的醬汁或是調味料
像是角切肉 可以搭配芥末 微微辣辣麻麻的口感 讓有厚度 卻依舊很嫩的角切滋味又提升了一層
而薄薄的板腱及前胸紛雪燒 入口即化 雖然沾檸檬汁可以吃起來不膩
但是我還是喜歡吃原味 或者是撒點鹽就好 可以吃到真正牛肉的好味道

 

 

說到這個橫膈膜 其實以前我也不知道這是什麼玩意兒
是有一次蕾蕾跟他的同學去吃過後推薦我的 從此之後這就變成我吃燒肉的必點
老乾杯有鹽味及烤肉醬兩種 我是選擇烤肉醬的
是調配過後的烤肉醬醃製 吃起來甜甜嫩嫩的 我也好愛喔

 

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因為怕吃不飽 也想說已經吃了很多肉 所以點了一份素食的蔬菜釜飯
沒想到深受我跟宇宙超人的喜愛
裡面有很多的蔬菜 像是甜豌豆 玉米筍 竹筍 銀杏 菇類
然後烹煮的醬汁又很入味 整個米飯都吸收得很飽滿 吃起來香氣四溢
也可以搭配老乾杯提供的柴魚高湯變成泡飯 也很好吃喔

 

送上來時還沒拍照就請服務生拿去分裝了  所以這張照片是官網上抓的

釜飯  

 

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雖然看起來份量不多 但是這樣吃下來 不只是味蕾 跟胃其實都相當滿足哩
因為當天是特殊節日的緣故 所以用餐時間限定只有一個半小時
而且真正跨年場的客人 老乾杯還有招待每人一杯飲料 可以跨年跟大家一起乾杯

 

 

吃飽飽之後 雖然外面天氣冷冷的 但是宇宙超人還是跟我手牽手在附近散散步 消化一下
也去了竹北市政府跨年晚會的現場 跟大家湊一下熱鬧
雖然在很外圍的我們看不到台上表演的藝人 但是也感受到了熱鬧的氣氛
到了11點左右 我們還是決定回家 守在電視前面倒數就好(因為我比較想看101跟高雄義大的煙火)
不得不提的是 今年謝金燕跨年的表演好讚啊 看的身為女生的我都要流鼻血了
宇宙超人說 早知道就請假趕去有她的場次跨年了(喂 在我面前你也太老實了吧 =.=)

 

 

竹北跨年  

 

 

雖然又是老生常談 但是真的覺得時間過得好快 還記得2012許下的十個心願
現在已經要回顧完成了幾項
繼續期許2013的自己可以變得更好 也謝謝宇宙超人進入我的生命中
新的一年 也請大家繼續多多指教 Happy New Year =^^=

 

合照  

shiningocean 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 訪客
  • 三年前我們還一起過聖誕節,三年後,你就跟別人跑了,嗚嗚嗚!!什麼老乾杯,沒聽過啦,帶我去才算數!還有,跟你合照的謝老闆,怎麼跟之前看的不一樣,去整型哦!
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