ღ 2012.12.31竹北老乾杯跨年夜 ღ @ 我是閃亮亮的藍色螢光海

依照最近工作的進度原本這篇也不知何時可以跟大家分享
公司最近接到急單所以採購部這邊也是忙到昏天暗地
加上要籌備尾牙的事宜晚上回家又要追很夯的甄嬛傳
所以這半年來很多想記錄的東西只能慢慢累積再慢慢消化
不過沒想到小藍有生之年還可以再吃到一次老乾杯 <--生平沒什麼志氣的人
一定要趁著還有記憶的時候趕快記錄下來~

其實跨年夜決定要去吃老乾杯是件很突然的事
這時候我們就要把時間拉回到一個禮拜前的聖誕夜
前情提要是：小藍一年當中最注重的節日就是生日跟聖誕節
今年的聖誕夜是逢禮拜一隔天又要上班但是這是跟宇宙超人在一起的第一個聖誕節
如果沒好好慶祝就會顯得很不吉利(這是哪來的歪理XD)
於是我們提早了兩個禮拜去北投泡溫泉吃茹絲葵(這個也好好吃下次再來介紹)來慶祝

到了真正的聖誕夜當天剛好小藍身體不舒服
所以下班後宇宙超人就先陪我去看醫生原本想去吃的牛肉麵八點就打烊了
(聖誕節吃牛肉麵也是滿跳tone的) 於是我們就去吃了另外一家不好吃的牛肉麵
再去附近的公園散步然後Ending

原本我就想宇宙超人沒有準備什麼驚喜但是真的確定連一張小卡片都沒有的時候
我承認我的心情還滿難過的(畢竟我是有準備小禮物跟小紀錄本本送他的 >”<)
但是已經有成長的我沒有為了這件事情跟宇宙超人不愉快
真正的導火線是隔兩天的愛心便當

大家看看下面這張圖我相信有眼睛的人應該都看的到那兩個切成愛心的紅蘿蔔吧!
但是宇宙超人沒發現…….=.=

DSCN3993

我這麼用心(機)切的愛心紅蘿蔔他居然沒發現雖然透過電話但是我終究還是發怒了
烙下狠話『如果你再不用心就會有更用心的人出現的』
(唉愛亂講話的壞毛病到底何時才能改掉呢?)
當下宇宙超人聽完也不高興覺得我是在威脅他嗎
不過隔了兩個小時之後他就打電話來說已經訂好跨年夜的老乾杯了

第一時間聽到老實說我並沒有很開心
覺得不久前才去吃過茹絲葵現在又要花一筆錢去吃老乾杯實在是太浪費
但是宇宙超人的說法實在是太可愛了讓我沒辦法潑他冷水
他說聖誕節的時候聖誕老公公有給他錢叫他要帶小藍去吃老乾杯補補身體
好吧我相信了 >///<

前面落落長的前情提要終於說完了那就讓我們趕快來吃老乾杯吧!
宇宙超人訂了晚上八點的位子從我家過去竹北喜來登約20分鐘的時間
而跨年夜要上班的我那天一到公司就跟我的同事說
『我今天不要做會用到大腦的事情也不要加班喔!』
很順利地在晚上六點離開公司回家梳洗一番等待宇宙超人來接我

準時的入席之後開始研究memu 如果這是我人生最後一次來吃老乾杯
我到底要吃什麼才不會有遺憾呢?
雖然當天有節日的套餐但是看了看內容覺得不太喜歡(因為有不愛的海鮮
以及不是主打的牛肉)
於是就還是選擇了單點點了和風蕈菇沙拉(280nt) / 本日限定和牛四種組合小(1380nt)
/ 我朝思暮想的厚切牛舌(價格??) / 烤肉醬風味的橫膈膜(580nt) / 蔬菜釜飯(250nt)

桌上的調味料跟我兩年前去吃信義老乾杯的不太一樣
從右上角順時針依序是辣醬>檸檬汁>特調的烤肉醬汁>麻油
而盤子的中間則是有做傾斜的設計可以讓油汁流下去

雖然已經要跨年了但是每個小包廂的桌子上還是放著小聖誕樹

服務生送上生菜這個包著肉吃比較清爽解油膩是免費無限續點的

第一道菜就是我心心念念的厚切牛舌因為上次去信義老乾杯是坐吧台
所有的食材都是有專人為我們燒烤所以這次要自己來還滿緊張的
很怕一個不小心就糟蹋了好東西
所幸服務生都會先示範一遍給我們看讓我們心裡大概有個概念
這個厚度的牛舌吃起來跟一般的就是不一樣 QQ脆脆的咬下去的第一口真的有說不出的感動

愛吃各種菇類的我點了這個和風蕈菇沙拉滿特別的是這道沙拉是冷(上面的生菜)熱(下面的菇)交替的滋味
再搭配芝麻醬很清爽又有各種菇類的香氣我很喜歡這道沙拉
而且送上來的沙拉碗也是有先冰鎮過的是用心的小細節

四種和牛組合跟單點的橫膈膜組合的內容是什麼看廚房的廚師安排
這次我們從右上角順時針分別是角切肉 / 薄切板腱肉 / 和牛牛五花 / 前胸紛雪燒

板腱肉

角切肉

橫膈膜

前胸紛雪燒

牛五花

油脂都分布的好均勻好美麗
一樣是先由服務生示範每一種肉的烤法然後再搭配不同的醬汁或是調味料
像是角切肉可以搭配芥末微微辣辣麻麻的口感讓有厚度卻依舊很嫩的角切滋味又提升了一層
而薄薄的板腱及前胸紛雪燒入口即化雖然沾檸檬汁可以吃起來不膩
但是我還是喜歡吃原味或者是撒點鹽就好可以吃到真正牛肉的好味道

說到這個橫膈膜其實以前我也不知道這是什麼玩意兒
是有一次蕾蕾跟他的同學去吃過後推薦我的從此之後這就變成我吃燒肉的必點
老乾杯有鹽味及烤肉醬兩種我是選擇烤肉醬的
是調配過後的烤肉醬醃製吃起來甜甜嫩嫩的我也好愛喔

因為怕吃不飽也想說已經吃了很多肉所以點了一份素食的蔬菜釜飯
沒想到深受我跟宇宙超人的喜愛
裡面有很多的蔬菜像是甜豌豆玉米筍竹筍銀杏菇類
然後烹煮的醬汁又很入味整個米飯都吸收得很飽滿吃起來香氣四溢
也可以搭配老乾杯提供的柴魚高湯變成泡飯也很好吃喔

送上來時還沒拍照就請服務生拿去分裝了所以這張照片是官網上抓的

雖然看起來份量不多但是這樣吃下來不只是味蕾跟胃其實都相當滿足哩
因為當天是特殊節日的緣故所以用餐時間限定只有一個半小時
而且真正跨年場的客人老乾杯還有招待每人一杯飲料可以跨年跟大家一起乾杯

吃飽飽之後雖然外面天氣冷冷的但是宇宙超人還是跟我手牽手在附近散散步消化一下
也去了竹北市政府跨年晚會的現場跟大家湊一下熱鬧
雖然在很外圍的我們看不到台上表演的藝人但是也感受到了熱鬧的氣氛
到了11點左右我們還是決定回家守在電視前面倒數就好(因為我比較想看101跟高雄義大的煙火)
不得不提的是今年謝金燕跨年的表演好讚啊看的身為女生的我都要流鼻血了
宇宙超人說早知道就請假趕去有她的場次跨年了(喂在我面前你也太老實了吧 =.=)