在BRUNCH還沒這麼風行之前,在台北吃過了幾次,
那時候覺得很划算,因為一餐解決兩餐,有肉有沙拉有麵包,
紅茶還可以無限喝到飽,是個跟朋友小聚,或是跟情侶好打發時間飲食的好選擇。

 

後來發展到現在,早午餐的餐廳越做越精緻,不是說餐點有什麼變化(畢竟就是那些),
而是餐廳本身越來越有風格,鄉村雜貨風、美式風、北歐風、工業風紛紛出籠。
變成要吃還一位難求,假日也只能乖乖排隊等候位(因為有些餐廳假日不開放訂位),
現在排隊真的變成了一種風潮 =@@=

 

我跟宇宙超人倒沒有很常吃BRUNCH,因為我們假日起床的時間都不太一致;
他是個假日也沒辦法賴床的勞碌命人,而我則是能睡多久就睡多久,睡醒吃,吃飽再睡,
所以宇宙超人都笑我假日都是啟動「寶寶模式」XD

 

最近假日因為他都要去公司加班,我要回桃園,所以一起吃個早午餐就變成了我們的小約會行程,
11月初的禮拜六,我們去了大遠百附近、大家評價還不錯的「鮭魚咖啡」。

 

早上10點到鮭魚咖啡,客人大約坐滿四成左右,其實比較喜歡一樓挑高又可以看到開放式廚房的位置,
但因為數量不多已經都被坐滿了,只好前往二樓的座位區。

 

 

一上到二樓就可以看到大大咖啡豆組成的貓頭鷹圖,可愛

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一樓的座位區

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旁邊就是櫃台及開放式的廚房

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二樓往下看

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在眼花撩亂的菜單中,我們分別點了綜合肉早餐(230元)燻鮭魚早餐(250元)
除了餐點內容,還有附水果、生菜、雜糧吐司或白吐司二選一,
及130元以內的飲料一杯。
我覺得鮭魚咖啡還不錯的地方就是,130元以內的飲料種類還滿多的,
大部分都不需要另外再補差價。

 

 

沒多久,先送上來的是還滿酸且沒有擺盤的柳丁XD

 

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再來就是我們豐盛的早午餐囉,我們兩個都是選雜糧麵包,
宇宙超人的燻鮭魚給了三大片,吃起來還不錯,沒有太生的那種口感。
而我的綜合肉早餐,包含了火腿、培根及熱狗,真的好澎湃喔,
有種魯夫上身的感覺,大口吃肉真的很過癮啊!
(如果不會增加熱量就更完美了XD)

 

生菜的部分,大概就是新鮮這樣,沒有什麼特別的印象了。

 

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11月初天氣還是很炎熱的可以穿短袖,這幾天是真的有冬天的感覺了~

 

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飲料的部分,宇宙超人點的是現打柳橙汁,真的是現打果汁,而非濃縮果汁喔。
而咖啡因中毒的我,假日也要來一杯拿鐵咖啡,有著簡單優雅的拉花,
且一口喝下去細細品嚐後,發現鮭魚咖啡的飲品一點兒都不馬虎,
奶泡打得很細緻,咖啡的口感也很好,不會過酸或是過苦,很喜歡~

 

好喝的拿鐵咖啡

 

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最後這一張其實是要偷拍隔壁桌的女生,聽她跟朋友聊天的內容,
原來她已經40歲囉,身材臉蛋都保持得相當好,應該也可以上個美魔女單元,
肚子又逐漸圓滾滾的自己,看來應該要有個警惕,冬天也要好好健身才對啊!

 

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鮭魚咖啡 Salmon Kaffe
03-5228820  9:00~23:00
新竹市北區勝利路312號

 

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